La resolución 61/07 del Ministerio de Economía que comenzó a regir el 13 de febrero de este año para desarrollar un programa de estabilización de precios y que estableció un valor máximo de 2.100 dólares/ton para las ventas externas de leche en polvo entera, encomendaba, además de establecer un fondo compensador, la creación de un registro de operadores lácteos de compra y venta de productos a la SAGPyA.

Finalmente esta tarea le fue encomendada con toda lógica a la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) a la que a partir de ahora las usinas deberán informar de todos los compromisos y las operaciones de exportación e importación de leches y quesos.
La nueva resolución dispone que "la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca) establecerá la metodología de registro, estando facultada para dictar las normas operativas y de implementación que resulten necesarias a los fines de su implementación operativa".

Este registro que permitiría contar con mejor información y en menores tiempos sobre el desempeño exportador de las empresas lácteas, podría en segunda instancia, funcionar como una herramienta para un posible sistema de cupos de exportación, una propuesta que aunque para muchos puede parecer burocrático y regulador, puede ser la última carta que el sector tenga para jugar en pos de aumentar el valor de corte de las exportaciones de los lácteos.